疫情期间哪也不溜达了,在家做点吃的吧
白砂糖加热水化开备用
面粉中加鸡蛋,酵母粉和花生油拌匀
加糖水和成面团,醒发至两倍大
醒好后倒少许油涂匀
放到面板整理成长条
切成小份
取一分揉成长条,两边反向上劲儿,拧成麻花
拧好的麻花
下锅炸
炸变色后捞出即可
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★炸麻花
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